サッカー観戦でブログの更新が止まってしまっていました。
やっぱり、毎日書くのは難しい・・・(言い訳です)
ご注文ありがとうございます。
以前のブログ(嬉しい注文)でもご紹介したケーキを、今日もリピート注文頂きました。
本当にありがとうございます。
私も大好き
当店でチョコレートケーキをご注文頂くと
『ココア生地スポンジ+チョコクリーム+チョコレートかけ』と言う
組み合わせで、ケーキの周りを100%チョコレートで覆っています。
しかし、今回のようなケーキは
『白スポンジ+生クリーム+およそ80%のチョコレートかけ』と言う感じで
下地となるクリームも生クリームで、それを見せるようにチョコをかけています。
この生クリームに”中途半端なチョコかけ”は、作っている私も大好きな組み合わせです
チョコレート感も味わえて、一石二鳥のケーキで個人的にはオススメな組み合わせです。
特に、これからの暑い時期、チョコは好きだけどさっぱりと食べたいと言う方には
とってもオススメだと思ってます。
ご興味のある方は、お気軽にお問い合わせ下さい
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